Gianni e la sua Vigna

L'azienda Ronc di Vico nasce nel 2003 da un'idea di Gianni del Fabbro. 
Dapprima era una passione coltivata per impiegare il tempo libero, ma con l'andare degli anni è diventato un impegno quotidiano, fatto di cura certosina nella potatura e nella gestione dei vigneti, e di controlli accurati e rigorosamente biologici per quanto riguarda il lavoro di vinificazione. 

​

Il nome "Ronc di Vico" è una dedica al nonno paterno a cui Gianni era molto legato.